Поиск резюмеМенеджер ресторана
25299935Обновлено 1 июня


Работа, резюме и вакансии / Резюме
30 лет (родился 12 января 1988), мужчина
Волжск, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана

40 000 , полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 6 лет и 2 месяца

    • май 2015 – октябрь 2017
    • 2 года и 6 месяцев

    Председатель правления ТСЖ

    Товарищество собственников жилья, Казань

    Обязанности:

    Управление жилым и нежилым фондом. Имею опыт управления домом с индивидуальным отоплением, с "боем" забирал дом от управляющей компании. Контроль за работой подрядчиков, линейного персонала клининга и АХО, работа с гос. органами и ведение претензионной работы с застройщиком
    • июнь 2016 – апрель 2017
    • 11 месяцев

    Менеджер ресторана

    Горнолыжный комплекс "Казань", Казань
    Ресторан

    Обязанности:

    Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, Организация деятельности смены; Проведение тренингов по сервису и повышению продаж Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Рассмотрение претензий и пожеланий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана. Инкассация, работа на кассе Решение хозяйственных вопросов Принятие и организация банкетов и фуршетов до 350 чел. Работа с поставщиками (заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками)
    • декабрь 2013 – октябрь 2014
    • 11 месяцев

    Менеджер по клинингу

    Группа компаний Фасиликом, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Работа в программе 1С, ведение документооборота, заказ расходных материалов, поиск сотрудников и дальнейшее их обучение, начисление зарплаты, организация бесперебойной работы
    • октябрь 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер бара

    Chin-Chin cafe, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Открытие и закрытие бара, организация работы бара, организация обслуживания гостей в баре, создание команды, организация продаж, контроль за движением фин. средств.
    • сентябрь 2011 – сентябрь 2012
    • 1 год и 1 месяц

    Менеджер ресторана

    Васаби, Группа компаний, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Набор и обучение персонала основам сервиса, методам активных продаж; ведение журналов, учет документов иностранных граждан, санкнижек, контроль за исполением санитарии, проведение проверок контролирующих органов, решение конфликтных ситуаций с Гостями, введение табеля 1С, знание R-Keeper, кассовой дисциплины, инкассация, повышение прибыли ресторана, проведение инвентаризации. В подчинении 35 человек.
    • март 2011 – май 2012
    • 1 год и 3 месяца

    Директор

    ИП, Волжск

    Обязанности:

    Доставка пиццы, роллов, салатов на дом

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2014

    Московский государственный университет экономики, статистики и информатики

    Факультет: Менеджмент
    Специальность: Туризм и гостиничный бизнес

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 4 июля 2016
Йошкар-Ола, готов к переезду
По договорённости26 лет, опыт работы 5 лет и 11 месяцев
Обновлено 21 декабря 2015
Йошкар-Ола
По договорённости27 лет, опыт работы 5 лет и 6 месяцев